La sardina es un pescado que, aunque contiene una cantidad
algo mayor de calorías que otras opciones como la dorada, es un alimento
saludable que no debería faltar en ninguna dieta equilibrada.
Destaca sobre todo por su alto contenido en proteínas y
minerales, entre los que sobresale especialmente nutrientes como el fósforo, el
hierro y el sodio.
A continuación resumimos los principales beneficios de las
sardinas:
-Especialmente rico en ácidos grasos insaturados omega 3.
-Útil para reducir los niveles de colesterol y los
triglicéridos altos.
-Disminuye el riesgo de padecer enfermedades
cardiovasculares.
-Útil para aumentar la fluidez de la sangre, lo que evita el
riesgo de padecer trombosis y aterosclerosis.
-Ideal dentro de una dieta equilibrada, sana y saludable,
especialmente por su alto contenido en nutrientes esenciales para el organismo.
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