- Destaca su alto poder nutritivo en vitaminas (A, B y C). Además de tiamina, niacina, calcio, hierro y fibra. Asimismo es útil como antioxidante y sirve para dar energías a las personas que lo consumen.
- Estimula el sistema inmunológico.
- En las regiones de la sierra lo utilizan para prevenir los resfríos. Además lo usan para fortalecer los ligamentos, huesos y cartílagos.
- En la actualidad, muchas comunidades de la sierra y selva central lo consumen como protector y fortalecedor de la piel, debido a su vitamina A. Asimismo, como para mejorar la elasticidad de la piel.
- El uso más común, es para prevenir cálculos renales y problemas estomacales.
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