Receta del día: Mousse de Pera

Prueba éste mousse de pera. Es un platillo sin grasa, sin colesterol y bajo en sodio

Ingredientes

• 3 peras grandes machacadas
• 3 vasos de leche reducida en grasa
• 2 cucharadas de harina de arroz
• ralladuras de limón (medio)
• 3 claras de huevo batida a punto turrón
• 1/4 de taza de Splenda Endulzante Granulado

Preparación

• Disolver el harina de arroz en la leche y calentar.
• Añadir el endulzante, la ralladura, la pera y la clara batida.
• Retirar del fuego, dejar enfriar y servir.

Fuente: http://www.kiwilimon.com/